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　　百宗杀牛场火锅是重庆百宗餐饮管理有限公司旗下首一火锅品牌,于九十年代初重庆江北城屠宰场创立。以传统工艺手工熬制底料,搭配新鲜的食材,还原纯粹的火锅本味,已在全国多省市拥有加盟合作店,荣获”重庆特色火锅靠前”、“ 重庆名火锅”  “成都十大红火锅”四川名火锅” “名火锅”“重庆火锅协会副会长” “四川火锅协会副会长 ”等多项殊荣。         百宗杀牛场火锅一直秉承“取健康食材，还良心味道”二十五年来坚持不添加香精、香料，倾力打造巴渝本士杀牛场原味火锅品牌,坚守“贴近社区,服务大众,品质永恒”的经营宗旨,经过百宗人不断努力,已发展成集跨省经营、原味火锅文化研究、原味火锅文化推广、原味火锅调味料生产、火锅菜品开发为一体的综合型火锅企业。