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　　“肉牛产业是张家川的富民产业，品牌化是张家川牛业高质量发展的必由之路。向外看，中国是牛肉消费大市场，为张家川红花牛品牌建设提供了机遇。向内看，张家川红花牛是地标农产品，产品有特色，且张家川有近2万家餐饮店分布在全国，为张家川红花牛品牌建设创造了有利条件。在‘打响张家川红花牛品牌，引领张家川牛业高质量发展’战略指引下，农本咨询创意了‘张家川红花牛·为鲜嫩而生’品牌口号和‘戴大红花的牛’品牌形象，这是一套市场有效的组合拳。把品牌打响了，市场就会打开，产品就有溢价。唯有效益引领，才是产业高质量发展的康庄大道。”

　　大会“张家川红花牛产业高质量发展专家聘任”环节，张家川县政府聘请中国畜牧业协会牛业分会秘书长赵航；中国农业科学院农产品加工研究所首席战略科学家、畜产加工研究室副主任张春晖；农本咨询首席专家贾枭；甘肃省现代寒旱特色农业牛产业技术体系首席专家、甘肃农业大学教授赵生国；甘肃农业大学草业学院教授、国家乡村振兴重点帮扶县张家川县科技特派团饲草产业组组长姚拓；中国农业科学院兰州兽医研究所二级研究员、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家、国家乡村振兴重点帮扶县张家川县科技特派团肉牛产业组组长殷宏；华糖云商总策划、食材调味事业部总经理杜建坡；新食材主编张大伟8位专家担任张家川红花牛产业发展顾问，筑牢产业发展“智库”支撑。