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　　5月15日，一段视频惹起了网友们的讨论。火锅店里一男顾客的打火机掉进火锅里，效劳员来打捞时发作爆炸，爆炸霎时火锅汤汁直扑效劳员面部。看看爆炸的霎时，隔着屏幕都觉得到烫啊!评论区的网友也是炸开了锅，纷繁讨论是效劳员的义务还是顾客的义务，明智一点的还分享了遇到这种事情该怎样做。相似的新闻不是一件两件，经常会看到一些报道中有人吃了火锅后发作中毒、火锅爆炸的事情;固然事情过去了挺久，但是很多人吃火锅时还是心有余悸。蜀大侠火锅小编先说说涮火锅时潜藏的风险。

　　如今很多火锅都是以电磁炉或液化气为主，也有传统的炭锅，无论是哪种锅，都要留意检查能否有漏气、电线老化等状况。假如是用液化石油气煮火锅，运用前要检查胶管有无松动、零落、老化等现象，点火后随时依据熄灭状况调理火焰大小，不用时切断电源，避免沸腾的汤溢出，形成火灾爆炸等。用电磁炉等煮火锅时，应留意程度放置，并运用接地的墙式插座，插座要插紧，不要一个插排同时运用其他电器。用酒精作燃料煮火锅时，添加固体酒精前先关火，等炉芯冷却后再添加，添加的量不要过多，避免发作爆炸。