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　　（成都，2025年3月25日） 第112届全国糖酒商品交易会今日在中国西部国际博览城与世纪城新国际会展中心同步启幕，展览面积达32.5万平方米，吸引全球6600余家企业参展。本届展会首次设立“人工智能设备”与“健康食品及科技服务”两大特色专区，成为行业转型的风向标。其中，四川超蘸食品科技有限公司携旗下超蘸花生调味酱与超蘸麻酱亮相“健康食品及科技服务”专区，创始人段超飞现场表示：“我们以传统工艺为根基，用科技赋能调味品，让健康与风味并重。”

　　超蘸麻酱：传承汉代芝麻酱古法，引入进口超微磨制设备实现200目细腻口感，该产品从“品质安全、风味香型、消费口感、应用场景、成本领先”等方面，均开创了行业的“品质和玩儿法先河”，获得了“中粮、小龙坎、蜀大侠、集渔、串士多、陈火锅以及全亿佰、鑫钰隆”等全国和区域主流品牌的合作青睐。创始人段超飞强调：“通过精准控温炒制工艺，我们保留了芝麻中80%以上的不饱和脂肪酸，直接呼应国家‘体重管理年’的健康倡导。”