澳门永利皇宫- 永利皇宫官网- 娱乐城 2025《2025食品行业人才供需报告》 我国食品生产企业概况
日期:2025-12-20 07:18 | 人气:
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由七大区域SC获证企业数量排名可知,华东地区企业数量超8万(81164家),居七大区域之首。华东地区包括上海、江苏、浙江、安徽、山东、福建和江西7大省份,这些地区经济发达、交通物流便捷,消费市场庞大且消费层次多样,食品产业集群呈现多元化、高端化特征;像长三角一带,汇聚烘焙、乳制品、方便食品等细分领域龙头企业,依托完善产业链配套(如优质包装供应商、精准冷链物流),形成从研发到销售的完整生态,产业协同效应显著,吸引大量相关企业集聚。
东北(23886家)、西南(23086家)、华北(19521家)企业数量居第三梯队。东北地区包括黑龙江、吉林和辽宁省份,依托黑土地农业资源,在粮食初加工(淀粉、饲料)、畜牧产品(肉制品、乳制品)、绿色食品认证有一定产业基础;西南地区包括重庆、四川、贵州、云南和西藏省份,结合独特食材(如川渝辣椒、云贵菌类),发展特色调味品、火锅食材加工集群,凭借“辣味经济”辐射全国;华北地区包括北京、天津、河北、山西和内蒙古省份,华北地区围绕环京市场,在方便食品、乳制品(如北京周边乳企)等领域布局,服务庞大消费群体。
由山东省SC获证企业食品类别分布图可知:SC获证食品生产企业覆盖了32个主要的许可类别,速冻食品以5135家遥遥领先,饮料(2852家)、糕点(2802家)、调味品(2371家)、粮食加工品(2152家)等品类紧随其后,这些品类企业数量均超2000家,前5大类别(速冻、糕点、饮料、调味品、粮食加工品)企业数合计占全省食品生产企业总量的50%以上。肉制品(1776家)、酒类(1703家)、炒货及坚果(1496家)、水果制品(1480家)、水产制品(1470家)、蔬菜制品(1316家)、茶叶(1158家)、方便食品(1079家)等8类,企业数量处于1000-2000家区间,体现多元化基础。饼干(400家)、乳制品(75家)、婴幼儿配方食品(3家)等19类,规模显著缩小。
