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　　不过，跨界并非没有风险。青岛啤酒曾推出王子海藻苏打水，年销售额一度达到5亿元，但2024年销量却遭遇腰斩，原因正是过度依赖餐饮渠道，未能打开家庭消费市场。燕京啤酒显然意识到了这一点，计划开发家庭装、迷你装等细分产品，避免重蹈覆辙。此外，啤酒和汽水虽在生产设备、供应链上有协同效应，但两者的消费逻辑并不完全相同。啤酒依赖深度分销，而汽水更需要高频次的品牌曝光和终端动销。燕京能否在非酒精饮品领域建立起新的运营能力，仍是未知数。